■あなたの理想のメロンパンの条件は？
上の図の通り、80％以上の人が「サクサク」派。
サクサク 251人（49.7%）
ややサクサク 161人（31.9%）
普通 32人（6.3%）
ややしっとり 39人（7.7%）
しっとり 22人（4.4%）
売れるメロンパンを作ろうと思ったら、
サクサクなのは必須のようですね。
さらにシンプルorバラエティをたずねたところ…
人気のTOP5はこんな感じでした。
シンプル 305人（60.4%）
クリーム入り 104人（20.6%）
メロン果汁入り 80人（15.8%）
チョコ入り 49人（9.7%）
レーズン入り 29人（5.7%）
ここは若干別れた感じ。個人的な感想としては
思っていたよりもシンプル派が少なかったなぁ、と。
80％くらいシンプルを指示すると思っていました。
※他にもこんなご意見がありました。
・ウグイス餡
ただ単にウグイス餡が大好きなのでしょう。
・マーガリン
焼きたてのメロンパンにちょっとつけたらおいしいかも。
・ミルク入り
これはなんとなくわかります。
パンがもちもちになるからね。
メローネのメロンパンもミルク入りのはず。
・果肉入り
メロンの果肉だと思うのですが…
そうなると新宿高野のマスクメロンパン が
理想のメロンパンになるのかな。
・生クリーム
サクサクタイプのメロンパンにちょっとつけて
さらにアイスなんかも一緒に食べるとおいしいかも。
・白あん
関西の方なのでしょうか。関西のメロンパンって
白あんが入っているんでしたっけ？
ああ、関西遠征もいかないと…
あとは「サクサク＋クリーム」だったり、
「しっとり＋生クリーム」だったり、
組み合わせの人気がどうかが知りたいですね。
サクサクでシンプルなのが人気っぽいですが…
それは、次回までに解析してみたいと思います。
