とろけるマンゴー(JOHAN 三越銀座店)


メロンパンのクオリティが高い、
JOHANの新作「とろけるマンゴー」。
見た目はかなり硬そうだけど、表面はしっとり系。
普通のメロンパンはパン部分と
クッキー部分の2重構造になっているけど、
このパンは、なんと3重構造になっていて、
パン部分とクッキー部分の間に
とろけるマンゴークリームが入っている。
そのおかげでマンゴーのフルーティーな味が
しっかりとおいしくて、風味だけになっていない。
このアイデア、他のパンにも使えそう。

とろけるマンゴー JOHAN 三越銀座店) 180円
オススメ度★★★★☆ マンゴー系のパンではかなりおいしい。