メロンパンで作ったラスク。
パーネパーネのパン生地を使っているので
サックサクでおいしい。
しかも無駄に甘くないのがいい。
200円でメロンパン３個分のラスクが入っている。
パンと違ってラスクになっているので、
３日くらいはおいしくいただけるんじゃないだろうか。
ご主人の亀田さんにお話を伺うと、
メロンパン生地の発酵から焼き上げの工程で
時間がかかればかかるほど、
メロンパンは大きくなってしまうのだとか。
で、大きくなると、中身がふわふわだけど、
スカスカになり、冷めた時に潰れやすいのだそう。
亀田さんが焼きたてのメロンパンをチェックして、
納得のいかないものはラスクなる…のかな。
このパーネパーネ、先日 ウーマンエキサイトでも
特集 されていたが、大阪では有名なお店で、
いろいろなメロンパンがあるお店。
大阪の日本橋、黒門市場の横にあるので、
お近くの人はもちろん、関西に遊びに行った時でも
観光ついでに行ってみてもいいかも。
ラスク （パーネパーネ） 200円
オススメ度：★★★★☆ ホットドリンクと一緒にどうぞ
【pane-pane パーネパーネ】
住所 ： 大阪市中央区日本橋2-5-1
電話 ： 06-6647-4202
アクセス ： 千日前・堺筋線「日本橋」駅 5番出口から徒歩2分
営業時間 ： 10:00～19:00
定休 ： 不定休
